Palembang, 8 Agustus 2026 – Soi Sabai Urban Thai dengan bangga mengumumkan pembukaan restoran terbarunya di Kota Palembang yang berlokasi di PTC Mall.
Sebagai restoran yang telah tersertifikasi Halal sejak tahun 2026, Soi Sabai berkomitmen menghadirkan hidangan Thailand autentik yang dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat dengan mengedepankan kualitas, keamanan pangan, serta standar pelayanan terbaik.
Mengusung filosofi “Soi Sabai” yang berarti “Gang Santai”, restoran ini terinspirasi dari kehidupan jalanan Thailand yang penuh warna dan semangat. Setiap sudut restoran dirancang untuk menghadirkan nuansa khas Thailand, mulai dari dekorasi hingga sajian yang merepresentasikan kekayaan budaya kuliner Negeri Gajah Putih.
Melalui konsep Urban Thai Dining, Soi Sabai menghadirkan ragam hidangan autentik yang terinspirasi dari empat wilayah utama Thailand, yaitu Northern Thailand, Isaan (Northeastern Thailand), Central Thailand, dan Southern Thailand. Setiap menu diracik menggunakan bahan-bahan berkualitas dengan resep autentik yang tetap disesuaikan dengan preferensi cita rasa masyarakat Indonesia. Seluruh sajian tersebut dapat dinikmati dengan kisaran harga mulai dari Rp28.000 hingga Rp118.000, menghadirkan pilihan menu yang lengkap, mulai dari appetizer, street food, aneka rice & noodle, signature main course, dessert, hingga minuman khas Thailand, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Salah satu menu signature yang menjadi kebanggaan Soi Sabai adalah Chicken Gapraw on Rice, hidangan klasik Thailand yang disajikan dengan ayam tumis berbumbu, holy basil, bawang putih, cabai segar, serta telur mata sapi bertekstur renyah. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma khas basil menjadikan menu ini sebagai salah satu hidangan favorit yang wajib dicoba.
Selain menghadirkan hidangan berkualitas, Soi Sabai juga menawarkan pengalaman bersantap yang lebih dari sekadar menikmati makanan. Konsep restoran yang modern, pelayanan yang hangat, serta atmosfer khas street food Thailand menjadikan setiap kunjungan sebagai pengalaman kuliner yang berkesan.
Sebagai salah satu brand yang berada di bawah naungan Koba Group, Soi Sabai menjadi awal dari pengembangan konsep kuliner Thailand di Palembang dan dalam waktu mendatang, juga akan memperkenalkan brand Thailand lainnya, yaitu Thai Street.
Melalui pembukaan restoran ini, Soi Sabai berharap dapat menjadi tempat berkumpul bagi keluarga, sahabat, maupun komunitas untuk menikmati kelezatan hidangan Thailand dalam suasana yang santai, hangat, dan penuh keramahan.
Soi Sabai Urban Thai mengundang seluruh masyarakat Palembang untuk merasakan pengalaman tersebut mulai Sabtu, 8 Agustus 2026 di PTC Mall, GF–FF No. 36–37.(Ly/ril)