Kue Lebaran Mulai Muncul lagi

KUEPalembang, BP-Lebaran Idul Adha sudah semakin dekat, terlihat kembali munculnya para penjual berbagai macam kue untuk disajikan dihari raya nanti, terlihat warna warni toples yang berisi banyak ragan jenis kue kering serta jenis kacang yang diolah menjadi makanan yang berbagai jenis.

Salah satu penjual kue dan kacang untuk menyambut lebaran adalah Buk Min yang berjualan dipasar Kuto, yang sebelumnya membuka usaha catring ini mencoba peruntungan dengan menjual kue lebaran yang memang rutin ia lakukan setiap tahunnya.”Yah kalau hari biasa kita cuma membuka usaha catribg, namun kalo sudah memasuki lebaran kita berjualan kue dan kacang yah kegiatan ini memang rutin disetiap tahun dua kali, pas lebaran Idul Fitri sama lebaran Haji,” ujarnya.
Buk Min sudah mempersiapkan dagangan kue yang mmayoritas dibuatnya sendiri jauh hari untuk mempersiapkan permintaan pembeli yang biasa membeludak.
“Untuk kue sendiri memang sebagian dibuat dirumah jadi bisa lebih menghemat tapi ada juga yang masi beli lagi dari toko seperti permen kacang dan jenis lain,”ujarnya pada BeritaPagi.
Ada puluhan jenis kue dan kacang yang dijual oleh ibu 3 anak ini, namun ia mengatakan jenis kue kering seperti nastar dan bangkit serta kacang-kacangan yang masi tinggi peminatnya. Ia juga menambahkan biasanya H-10 lebaran pembeli akan ramai dan juga dia harus sudah bersiap untuk persediaan stock kue karna akan kekurangan akibat jumlah pembeli yang meningkat.
“Untuk harga kue seperti nastar sekarang dijual Rp 120 ribu /kg, untuk jenis kacang yang cukup mahal itu kacang mete Rp 150 ribu /kg, jenis astor lebih murah Rp 35 ribu /kg, inipun masi tahan perkenalan namun sudah dipersiapkan ketika sudah masum H-10 lebaran banyak pembeli yang memesan,” ungkap ibu 52 tahun ini.
Dikatakan Novita seorang ibu rumah tangga saat ini memang belum melakukan pembelian kue untuk lebaran, menunggu hingga waktu dekat saja, namun saat ini sudah melihat-lihat kue apa saja nanti yang akan dibeli untuk disajikan ketika hari raya telah tiba.



Leave a Reply